Bolo de cenoura com cobertura de chocolate opcional

Bolo de cenoura

 
Delicioso e macio, este bolo de cenoura fofinho é perfeito para qualquer ocasião. Feito com cenouras frescas, tem uma textura leve e úmida, garantindo muito sabor. Para um toque extra de doçura, adicione a clássica cobertura de chocolate, que combina perfeitamente com o bolo. Fácil de preparar e irresistível! 🍰🥕🍫


Aqui está uma receita completa de bolo de cenoura fofinho, com a cobertura opcional de chocolate:
 

Ingredientes:

Para o Bolo:

  • 3 cenouras médias (cerca de 300g a 350g)
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo (pode substituir por manteiga derretida)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
 

Para a Cobertura de Chocolate (opcional):

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (opcional, para dar mais consistência)
 

Modo de preparo: 

Ver modo de preparo, Clique aqui >>


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