Bolo de cenoura com cobertura de chocolate opcional

Bolo de cenoura

 

Delicioso e macio, este bolo de cenoura fofinho é perfeito para qualquer ocasião. Feito com cenouras frescas, tem uma textura leve e úmida, garantindo muito sabor. Para um toque extra de doçura, adicione a clássica cobertura de chocolate, que combina perfeitamente com o bolo. Fácil de preparar e irresistível! 🍰🥕🍫

Aqui está uma receita completa de bolo de cenoura fofinho, com a cobertura opcional de chocolate:

 

Ingredientes:

Para o Bolo:

• 3 cenouras médias (cerca de 300g a 350g)

• 3 ovos

• 1 xícara (chá) de óleo (pode substituir por manteiga derretida)

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 pitada de sal

 

Para a Cobertura de Chocolate (opcional):

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó

• 1 xícara (chá) de leite

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1 colher (sopa) de amido de milho (opcional, para dar mais consistência)

 

Modo de preparo: 

Ver modo de preparo, Clique aqui >>

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