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| Pudim de laranja |
Pudim de laranja é uma ótima ideia para um doce delicioso e simples! Aqui vai uma receita fácil que só precisa de três ingredientes:
Pudim de Laranja
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 pacote de suco de laranja em pó (sabor laranja, 20g)
- 1 xícara de leite (240ml)
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Prepare o pudim:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o suco de laranja em pó e o leite.
- Leve ao fogo médio e mexa constantemente até a mistura começar a ferver e engrossar levemente (cerca de 5-7 minutos). Não deixe ferver demais para evitar que o pudim fique com uma textura granulada.
3. Caramelize a forma (opcional):
- Se desejar, caramelize uma forma de pudim com um pouco de açúcar. Para isso, coloque um pouco de açúcar em uma panela pequena e aqueça até que o açúcar derreta e fique com uma cor dourada. Despeje o caramelo na forma e espalhe bem antes de adicionar o pudim.
4. Despeje a mistura:
- Despeje a mistura do pudim na forma (com ou sem caramelo).
5. Asse em banho-maria:
- Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente até chegar na metade da altura da forma do pudim.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos ou até que o pudim esteja firme e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
Esfrie e desenforme:
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar. Se você usou caramelo, passe uma faca nas bordas do pudim para soltá-lo e desenforme-o com cuidado.
E aí está! Um pudim de laranja simples e saboroso com um toque surpreendente. Espero que você goste!
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