Aqui está uma receita de bolo simples e delicioso que você pode fazer com ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa:
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo (ou manteiga derretida)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno: Ajuste a temperatura para 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha ou use papel manteiga para facilitar a remoção do bolo.
2. Prepare a massa:
Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa.
Adicione o óleo (ou manteiga derretida) e a essência de baunilha, se estiver usando, e misture bem.
Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento em pó e o sal.
Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de ovos, alternando com o leite, e mexa até a massa ficar homogênea.
3. Asse o bolo:
Despeje a massa na forma untada e alise a superfície com uma espátula.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos. Para verificar se está pronto, insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.
4. Deixe esfriar:
Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Depois, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
Sugestões de Variedades:
Bolo de Chocolate: Adicione 1/4 xícara de cacau em pó à mistura de farinha.
Bolo com Frutas: Incorpore pedaços de maçã, banana ou frutas secas à massa antes de assar.
Cobertura Simples: Polvilhe açúcar de confeiteiro ou prepare uma cobertura com glacê de limão.
Esse bolo é perfeito para quando você está sem tempo, mas ainda quer algo gostoso e feito em casa. Aproveite!
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| Bolo simples |
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